春巻きを作ろうと巻いていたら、あらあら皮が余っちゃった。

具と皮のバランスが難しく、どうしても余っちゃいますよね。

 

さて次に作るまで保存するのもどうかと思うし、春巻きの皮で何か作れるでしょうか?

 

ということで今回は春巻きだけじゃない、春巻きの皮を使ったアレンジレシピを紹介します。

春巻きの皮が余った?アレンジレシピは?

春巻きの皮ピザ

春巻き 皮 レシピ
(画像引用元:https://video.kurashiru.com

生地がパリパリのピザはおやつ感覚で軽く食べられますよね。

わざわざ生地をのばさなくても、春巻きの皮ならそのまま使えます。

 

【材料】

春巻きの皮
玉ねぎ
ピーマン
ソーセージ
コーン
ケチャップ
チーズ

 

【作り方】

①玉ねぎとピーマンはスライス、ソーセージも薄めにカットします。
②春巻きの皮にケチャップを塗って、具を乗せます。
③上からチーズをのせたら、オーブントースターにアルミホイルを引いて3分ほど焼きます。
④具に火が通ってチーズがとろけたら完成です。

 

やや厚めの皮が好きな人は、春巻きの皮を2枚重ねてもいいですね。

皮の間にスライスチーズを潜ませても美味しいですよ。

 

ソーセージをそのまま乗せたい場合は、先にフライパンで焼くといいですね。

チーズスティック

春巻きの皮 アレンジ
(画像引用元:https://image.space.rakuten.co.jp

手軽なお酒のあてになります。

 

【材料】

春巻きの皮
スライスチーズ
大葉

 

【作り方】

①春巻きの皮を半分に切ります。
②大葉、スライスチーズをのせて、くるっと巻きます。
③上下は水をつけてしっかりと留めましょう。
④油で1分ほど揚げたら完成です。

 

アスパラやちくわを巻いても楽しいですよ。

おやつにもなるバナナ春巻き

春巻き 皮 レシピ
(画像引用元:https://img.cpcdn.com

春巻きの皮でおやつを作ってみました。

 

【材料】

春巻きの皮
バナナ

 

【作り方】

①バナナは細長く4つに切ります。
②春巻きの皮から出ないように巻いていきます。
③上下や巻き終わりは水をつけてしっかりと留めましょう。
④油で1分ほど揚げたら完成です。

 

シナモンパウダーがあればバナナに振りかけてください。

シナモンの香りが食欲をそそります。

春巻きの皮が余ったらアレンジレシピで美味しく食べる!

春巻きの具だけでなく、ピザの生地代わりに使ったり、ジャムを挟んでおやつにもなる春巻きの皮。

冷蔵庫をチェックして、いろいろと巻いてみましょう。

 

適当なものがない、と言う時は、春巻きの皮をハサミで三角にカット。

そのまま揚げて軽く塩するだけでパリパリのおつまみができます。

 

そういえば、フレンチレストランのサラダにパリパリの皮が乗っていた気がする。

 

春巻きの皮=春巻き用、と思わずにいろいろとアレンジを楽しみましょう。

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せばな~