従者ヨシコの料理、食べ物ブログ

月別: 2016年9月

味噌汁の隠し味まとめ!ケチャップ・ヨーグルトで?めんつゆ・牛乳でも?

日本の和食では欠かせない一品「味噌汁」 地域ごとに特色が合って多種多様ながら、おふくろの味として親しまれていると思います。   しかし、毎回同じ味だと飽きてこないでしょうか? もっと美味しくなる方法はないかと考 […]

レタスを長持ち・長期保存する方法?日持ちしてしなびた野菜にならない?

サラダの定番といえばレタス。 シャッキとしていて美味しく、子供から大人まで無難で嫌いなかたはいないでしょう。   しかし、レタスってすぐに変色したりしなびたりしていませんか? 早く食べないといけないし、何度も買 […]