従者ヨシコの料理、食べ物ブログ

月別: 2016年12月

イノシシ肉が臭い!ぼたん(しし)鍋の臭み消しや美味しく食べる対策は?

これからの時期、野生生物の肉が絵も言わぬ美味しさになってきますよね。   ひょんな事からいただいたぼたん肉、お家で食べようと思ったら臭くて臭くて…そんな経験はありませんか?   ということで今回はぼた […]

さつまいもの常備菜レシピ!人気のある料理は?

常備菜というと時間がある時に作っておいて、忙しい日常にパッと食べられる、便利な作り置きのお料理ですね。 忙しい主婦には非常に助かります。   ということで今回は、さつまいもの常備菜レシピを紹介します。 簡単に作 […]