従者ヨシコの料理、食べ物ブログ

月別: 2017年1月

きゅうりが栄養ない野菜は嘘?ダイエット効果や利尿効果でむくみすっきり!

サラダには欠かせないキュウリ。 夏に冷やしたキュウリを丸かじりすると、美味しいですよね~   冷やしキュウリなんてサイコ~と思うのですが、なんとギネスブックで「世界一栄養がない野菜」という不名誉な呼び方もされて […]

大根の常備菜レシピ!簡単に作れる料理は?

皆様大根上手に活用できていますか?   我が家は1本購入した後に畑をやっている方からいただいたりして使い切れないまま冷蔵庫の中でシナシナになってしまう事も…   ということで、大根を上手に使いこなして […]

野菜ビーツの栄養の効能は?食べ方や料理は?

先日来テレビでも何度か取り上げられているビーツ、皆さんは知っていましたか?   普段から食べている方も「ボルシチに入ってるやつでしょ?」という方も、ビーツってなに??という方もいらっしゃると思います。 &nbs […]