サワークリームとは?使い方や代用品は? 公開日:2017年8月31日 隠し味 ちょっとおしゃれにボルシチを作ろうとしたら、材料にサワークリームとありました。 さてさて?サワークリームとは何者ぞ? 写真を見ると生クリームのようですが、どう違うのでしょうか? そんなサワーク […] 続きを読む
【画像】アニサキスとは?食中毒の症状や予防策は? 公開日:2017年8月31日 食中毒 生魚を食べるとアニサキス食中毒になる、と思ってお刺身などの買い控えが増えているそうです。 確かに生魚にはアニサキスが潜んでいるのですが、予防することは可能です。 いったい、どうやってアニキサス […] 続きを読む
運動前に脂肪燃焼・ダイエットに効果的な食事・食材は? 公開日:2017年8月31日 ダイエット ダイエットには運動と食事が大切です。 運動と食事のバランスがいいと、健康にダイエットできます。 そんな中で運動の効果を上げるために、運動前に食べるといい食材はあるのでしょうか? ということで今 […] 続きを読む
糖質制限ダイエットは太る原因?リバウンドする理由? 公開日:2017年8月31日 ダイエット ご飯やパンなどの主食には、多くの糖質(炭水化物)が含まれています。 この糖質を制限してダイエットする、糖質制限ダイエットが人気を集めています。 しかし糖質制限ダイエットはかえって太ってしまう、 […] 続きを読む
ちくわのアレンジ簡単レシピまとめ!メイン料理やおつまみに? 公開日:2017年8月29日 レシピ・料理まとめ 家計のお助け役としてかなり力強いちくわ。 でも、磯辺揚げと穴にきゅうりを詰めて和え物のかさ増しに使うだけで終わってしまっていませんか? ちくわの秘めたパワーを存分に使いこなせる、アレンジお料理 […] 続きを読む
タラの芽のとげやアク抜きと下処理方法は?下ごしらえで美味しく! 公開日:2017年8月29日 あく抜き 天ぷら屋さんで春にだけ楽しめる山菜の天ぷら。 長く寒かった冬が明けて、心が弾みそうになる味が楽しめますよね。 お家でもそんな春の味覚の天ぷらが楽しみたいですが、山菜といえばアクがあったりと下処理が必要です。 […] 続きを読む
ササミは食べすぎると太る原因?ダイエットに効果的に使う方法? 公開日:2017年8月29日 ダイエット ダイエット中に食べると良いと言われているササミ。 ダイエット目的で取り入れている方も多いと思います。 でも、ササミは食べ過ぎると逆効果だという意見もあるようです! いったい、どうすればダイエッ […] 続きを読む
レタスの種類で栄養や味の違いは?料理の相性は? 公開日:2017年8月29日 食文化 昔はレタスと言えばコロンとした玉レタスが主流でしたが、最近は色々な種類のレタスが販売していてビックリします。 どのレタスを買うのがいいのか迷う事もあり、どれがその味で栄養があるのでしょうか? […] 続きを読む
野菜ジュースで1日分の野菜が摂取できるのは本当?必要な量は? 公開日:2017年8月29日 栄養 最近野菜ジュースの種類も増えて、「1食分の野菜が取れる」「1日分の野菜が取れる」といった記載がある商品も販売されています。 しかし、200mlほどのパックで本当に1日分の野菜を取った事になるのでしょうか? […] 続きを読む
ごごみの下処理方法!アク抜きは不要で手間いらず? 公開日:2017年8月29日 あく抜き 山菜採りをする方々には絶大な人気を誇るこごみ。 山菜採りをする方からいただかないと、なかなかお目にかかる機会もないものではありますが最近ではスーパーマーケットでも手に入ります。 でも、普段使わないからこそ、 […] 続きを読む