従者ヨシコの料理、食べ物ブログ

月別: 2017年8月

グラパラリーフとは?栄養豊富で食べ方は?

サボテンの様にふっくらとした葉のグラパラリーフ。 ガーデニングで人気の多肉植物ですが、海外では食用として注目されているそうです。   このグラパラリーフ、いったいどのような栄養があってどうやって食べるのでしょう […]

冷蔵庫に入れない野菜?保存理由は?

夏の暑い時期や冬の寒い時期には食べ物の保管に気を遣いますよね。   買って来たものはとりあえず冷蔵庫へ、と思っていたのですが、なんとびっくり。 冷蔵庫には入れない方がいい野菜があるそうです。   なぜ […]