主婦の1日は本当に忙しい!

特にご飯の準備は死活問題と言ってもいいくらいですよね。

 

そんな主婦も、1人暮らしで自炊しようと頑張る人にも嬉しいスピードおかず。

 

今回は3分でできる簡単なお料理を集めてみたいと思います。


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3分で出来る簡単おかず・料理

副菜:青菜の中華炒め

3分 料理 簡単
(画像引用元:https://img.cpcdn.com

チンゲンサイ(小松菜や白菜でも)を3~4cmのざく切りにします。

フライパンを熱し、貝柱の缶詰を汁ごと炒めます。

 

30秒ほど炒めたらチンゲンサイの根元の部分を入れて更に30秒、葉の部分を入れて更に30秒で出来上がり。

 

お好みで塩胡椒で味を足してもいいですし、エリンギなどのキノコを一緒に炒めても美味しいです!

副菜:豆もやしのナムル

3分 料理 おかず
(画像引用元:https://img.cpcdn.com

豆もやしを熱湯で1分茹でてザルにあげます。

 

もやしを茹でている間にごま油、塩胡椒、ほんの少しのお砂糖を混ぜておきます。

 

もやしの水分が切れたら混ぜておいた調味料と混ぜて出来上がり。

 

お好みでゴマや豆板醤やラー油、ネギのみじん切りを混ぜてもいいですね。

主食:マグロおろしうどん

3分 料理 簡単
(画像引用元:http://smellssoyummy.com

冷凍うどんを熱湯で1分茹でて水で締めます。

 

うどんを茹でている間に大根をおろして軽く水分を絞ります。

 

丼にうどん、大根おろし、マグロ味付けフレーク、カイワレを乗せて味ポンをかけたら出来上がり。

 

うどんではなくてご飯に乗せても絶対に美味しい具材ですね。

主食:冷やしトマト茶漬け

3分 料理 おかず
(画像引用元:https://rr.img.naver.jp

ボウルにざく切りにしたトマト、すりおろしニンニク、すりおろした生姜、鶏ガラスープの素を混ぜて2分ほどおきます。

 

器に冷たいご飯を盛ったら馴染んだトマトを乗せて冷水を注ぎます。

 

オリーブオイルをひとたらししたら出来上がり!

 

お好みでネギやみょうが大葉などの薬味を和えたり、ゴマや海苔をかけてもいいですね。

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主菜:鶏肉のオイスターソース炒め

3分 料理 おかず
(画像引用元:https://image.space.rakuten.co.jp

鶏肉を1口大に切って塩と胡椒を振ります。

 

油を敷いたフライパンで鶏肉の表面に焼き色をつけます。

 

お酒を回しかけて蓋をして30秒蒸します。

 

お酒の水分が飛んだらオイスターソースを入れて素早く絡めて出来上がり!

3分で出来る簡単おかず・料理は意外と豊富!

3分でできる料理、意外と豊富でビックリしました。

 

副菜くらいしか作れないかなー、なんて思っていましたがお肉のおかずや主食までできてしまうなんて!

 

これなら忙しい現代人もお家ご飯が楽しくなりますね。

 

せばな~