「違い」の記事一覧

疲れると甘いものが欲しくなりますよね。 ちょっとスーパーに行ってみると、ありました、甘い羊羹。 食べきりサイズの羊羹を買おうと思ったら、練り羊羹に蒸し羊羹、水羊羹など種類がいろいろとあります。   どれも小豆を・・・

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ダイエットや節約などで、お肉を控えたいと思う日ってありますよね。   でも家族からの賛同を得る事が出来なくて困ることってありませんか？   そんな肉を控えるために、肉の代用品のレシピは無いのでしょうか・・・

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日本とヨーロッパ、緯度も違えば歴史も違い、その文化も全く違うものです。   その中でも美食の国フランスは日本と同じくらい「食」を大切にする国。 そんなフランスと日本の食文化の違いは？   ということで・・・

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子どもがお世話になっている保育園や祖母のいる介護施設で毎日の食事を考えてくれるのが、栄養士さん。 毎日美味しくて体にいいメニューを考えてくださるのには頭が下がります。   しかし似たような名前で、管理栄養士さん・・・

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シュワシュワ炭酸ドリンクは美味しいですよね。 縁日ならサイダー、家ではソーダ、喫茶店ではおしゃれにスカッシュなどなど。 でもよく考えてみたら、どれもシュワシュワ。呼び名は違いますが、もしかして同じもの？   そ・・・

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料理本を見ていると、大さじや小さじの他に、少々やひとつまみ、適量などいろいろな表現が出てきますよね。   そんな量の表現である少々・ひとつまみ・適宜・適量は、どれくらいの量なのですか？   ということ・・・

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日本では地震や台風などの自然災害が相次いでおり、ほとんどの家庭で特に困るのは停電ではないでしょうか？   そして停電をした時に冷蔵庫が止まってしまうと、冷蔵庫の中の食品が腐ってしまったりすると大変ですよね… &・・・

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お隣という事もあり、近年韓国旅行をする方や逆に韓国から日本に旅行に来る方はとても多くなっていますね。   韓流ブームなどもあり、韓国の食べ物を食べる機会も多くなりましたよね。   でも、意外と知らない・・・

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お隣なのにビックリするほど文化の違う国、中国。 中でも食文化は日本の当たり前が中国では非礼になってしまう事も多々あります。   そんな中国と日本の食文化の違いは？   ということで今回は、中国と日本の・・・

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皆さんイギリスに行った事はありますか？ 私はイギリスには行った事がないのですが、行った事がある方は決まって「食べ物が美味しくない」と言うのです。   その理由として、イギリスと日本で食文化に差があるからではない・・・

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