「違い」の記事一覧

虫よけスプレーを使っていると、さわやかなハッカの香りがします。 虫が嫌いな香りだそうですが、暑い夏に嗅ぐとスーっとしますよね。   ミントも清涼感のあるすっきりとした香りですが、ミントとハッカってどう違うのでし・・・

続きを読む

ひと昔前までサラダといえばレタスかキャベツが定番でしたが、最近では様々な色や形の青菜があって見ても食べても面白いです。 でも、食べながらもそれぞれの葉っぱがどんなものなのかいまいちわからない、なんて事はありませんか？ &・・・

続きを読む

毎年秋になると新米が楽しみです。 先日ふと思ったのですが新米と古米には「作られた年」という以外に違いはあるのでしょうか？   ということで今回は、新米と古米の具体的な違いについて調べてみたいと思います。 スポン・・・

続きを読む

秋の味覚さつまいも、甘くてホクホクして美味しいですがカロリーや糖質が気になる人も多いのではないでしょうか？   なんとそのさつまいもが、実はダイエットに効果があるというのです。 そんなさつまいもで出来るダイエッ・・・

続きを読む

先日とあるレストランで食事をした時に「グリルドチーズ」というメニューがあり、注文してみたのですがでてきたものはチーズトーストのようなものでした。   実はこの「グリルドチーズ」、アメリカでは一般的な料理の一つだ・・・

続きを読む

先日実家に帰ったら冷蔵庫の中に大量の千切りキャベツ！しかも全部しなっとしてる… そのまま捨ててしまおうかと思ったのですが、ダイエットのために作った酢キャベツだから捨ててはいけないと怒られてしまいました。   私・・・

続きを読む

日本の春といえば桜、そしてやっぱり花より団子で甘いものが食べたくなります。   最近では桜風味のお菓子は和洋問わず様々ありますが、桜にちなんだお菓子といえば古くから桜餅が有名ですよね。   知人とそん・・・

続きを読む

ほうれん草のお浸しと言えば昔からあるお惣菜ですが、似たような野菜に小松菜がありますね。   なんとなく似ているけど、ほうれん草と小松菜の違いは何なのでしょうか？   ということで今回は、ほうれん草と小・・・

続きを読む

らっきょうを漬けようと買い物を頼んだら、小さなたまねぎのようなものを買ってきました。   店員さんに聞いて買ってきたらしいのですが、レシートにはエシャロットと書いています。 エシャロットを剥いたららっきょうにな・・・

続きを読む

天ぷらを揚げる時にはサラダ油を使っていますが、ごま油で揚げると風味がつくよ、と教えてもらいました。   いままでサラダ油しか使ったことがないのですが、サラダ油と天ぷら油って違うのでしょうか？   今更・・・

続きを読む