今や世界中で大人気の「寿司」。

でも、外国人は生魚はあまり食べないとも言いますよね。

 

たまたま外国の方を我が家にお招きする事になったら…

 

そんな時に、外国の方にも喜ばれるお寿司の具材とレシピを調べてみました。


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美しくて外国人も喜ぶ!開花がい向けの手まり寿司レシピ・具材は?

握り→手まり寿司に

手まり寿司 海外
(画像引用元:https://rr.img.naver.jp

素手でシャリと生魚を握って作る「握り」は外国の方には受け入れ難いという方も多くいます。

 

手まり寿司なら直接食材を触らずに作る事ができますし、握りのように技術もいりませんね。

 

外国の方にお寿司を作るなら、断然手まり寿司がお勧めです。

 

作り方もとっても簡単。

サランラップの上に具材を広げて、1口大のシャリを乗せてボール状にキュッと丸めるだけ。

 

手巻き寿司の要領で各々丸めて食べるのも楽しいですね。

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外国の方が食べやすい食材の手まり寿司

日本では生魚も美味しく、お寿司には生魚が欠かせません。

 

でも外国ではそもそも魚を生で食べる習慣が少ないので、外国の方は生魚のお寿司は賛否あるようです。

 

どうしても生魚!というのであればマグロやサーモンがお勧めです。

手まり寿司 海外
(画像引用元:http://blogimg.goo.ne.jp

 

魚介類ならエビ、ホタテ、イカを軽くボイルするか焼いたもの、カニやカニカマなどもお勧めです。

手まり寿司 海外
(画像引用元:http://www.secomfoods.com

手まり寿司 海外
(画像引用元:http://www.kaiun-bento.com

 

お肉ならしゃぶしゃぶ用の豚肉を茹でて、ぐるりと巻いてしまうのもあり。

手まり寿司 外国人
(画像引用元:https://www.daiei.jp

 

ローストビーフ、鶏そぼろ、焼き鳥なども合いますね。

手まり寿司 海外
(画像引用元:https://img.cpcdn.com

 

お野菜は選択肢がかなり増え、キュウリ・トマト・アボカドなどは生のまま使えますし、キャベツやレタスをサッと茹でて巻くと色合いも華やかになります。


(画像引用元:https://cookingschool.jp

甘辛く煮付けた椎茸や、湯がいて焼き色を付けた筍、甘酢に漬けたみょうがなどもいいですね。

 

他にも卵焼きやうずらの目玉焼きを乗せた手まり寿司もかわいいです!!

手まり寿司は外国人と海外向けにお勧め!

最近は外国でも手まり寿司を出すお店が増えているそうです。

 

オシャレなケータリングなどにも出てくることもありますね。

 

私もパーティーをする時などに活躍してもらっています。

 

アレンジも自在な手まり寿司で、外国の方が一緒でも喜んでもらえるといいですね。

 

せばな~