百貨店のフルーツ専門店でトゲトゲの変ったフルーツを見かけました。

 

オレンジ色で楕円形なのですが、短いとげがあちこちに出ています。

 

南国っぽいフルーツですが「キワーノ」という果物と言うのですがいったい?

 

ということで今回は、キワーノについて食べ方、栄養について調べてみました。


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キワーノの味は?食べ方・栄養効果は?

キワーノとは?栄養効果は?

アフリカ原産で、ニュージーランドからやってきたキワーノは、メロンと同じウリ科の植物で、ツノニガウリやツノメロンと呼ばれることもあります。

キワーノ 食べ方
(画像引用元:http://shizenryouhou.com

トゲトゲの姿から、別名「悪魔の実」なんて呼び方もあるそうです。

 

緑色の実が黄色くなり始めるころに収穫されて、追熟します。

黄色からオレンジ色になるころが食べ頃です。

 

このキワーノはマグネシウムの含有率が高く、血管の流れをよくする効果が高いです。

 

善玉コレステロールを増やす効果もあるので、高血圧や動脈硬化を予防してくれます。

 

月経前症候群の症状を緩和してくれるので、女性には嬉しい果物です。

 

さらにカリウムも豊富で、むくみを防ぐ効果もあります。

 

不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方を持つキワーノは、便秘解消にも役立ちます。

 

なんだか女性にうれしい栄養効果がぎっしりですね。

どんな味で食べ方は?

トゲトゲの実ですが、どうやって食べたらいいのでしょうか?

 

じつはスプーンでそのまま種もゼリー部分も一緒に食べるのが一般的だそうです。

 

実が熟していない時は、種がやや固いので吐き出す方がいいかもしれません。

 

不思議な見た目に、不思議な味を想像しますが、意外と淡白な酸味のキワーノ。

甘いと言うよりは、プチプチとした食感とゼリーを楽しむようです。

ヨーグルトと一緒に

キワーノ 食べ方
(画像引用元:https://www.buildsystem.jp

キワーノだけだとなんだか淡白、と言う場合はヨーグルトやスムージーに混ぜてみましょう。

 

酸味が苦手な人はジャムやはちみつを加えてもいいですね。

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キワーノサラダ

キワーノ 味
(画像引用元:http://cuisinearticle.com

【材料】

キワーノ 1個
トマト、キュウリ、レタス、ハムなど

 

【作り方】

①キワーノを横半分に切って中身を取り出します。(皮を傷つけないように)
②トマトやキュウリ、ハムなどのサラダの材料をカットします。
③材料をすべて混ぜ合わせて、キワーノの皮に盛り付けます。

 

キワーノの酸味がいいアクセントになります。

キワーノの味は淡白な酸味で食べ方はあっさり?栄養効果は女性の味方?

青さが残っている場合は、どうしてもウリ臭さがあったり、種が固かったりします。

 

家でも常温で放置しておくと熟していきますよ。

 

このキワーノ、意外と高級です。

もし苗が手に入ったら、緑のカーテンにして自宅で楽しむことができます。

 

ゴーヤの様に実が食べられるのでいいかも。

 

見た目の面白さと、女性に役立つ栄養効果を期待して、育ててみようかな。

みなさんも興味があればキワーノ、食べてみてはいかがでしょうか?

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

キワノ 10玉〜12玉(約4kg)
価格:11880円(税込、送料別) (2017/7/26時点)

 

せばな~