寒い季節、温かいものが食べたくなりますよね。

井村屋の肉まん、551の豚まん、ああ、ホカホカして美味しそう。

 

ところで肉まんと豚まんって同じものですか?

豚まんは豚が入ってそうですが、肉まんの肉ってなに?

 

ということで今回は、肉まんと豚まんの違いについて調べてみました。


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肉まんと豚まんの違いは?

肉まんとは

肉まんとは関西以外で使われる肉を使った蒸し饅頭を指します

肉まん 豚まん
(画像引用元:http://sej.dga.jp

 

関西では、牛肉を使った蒸し饅頭を肉まんと呼びますが、関西以外では豚肉を使った蒸し饅頭も肉まんと呼ぶことが多いです。

 

豚肉を使う場合が多いですが、牛や鶏のエキスを加えて独特のおいしさがあります。

 

コンビニでも肉まんと豚まんが並んで売られていることがありますが、肉まんのほうがややお安いことが多いです。

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豚まんとは

豚まんとは、関西で豚肉を使った蒸し饅頭を指します

肉まん 豚まん
(画像引用元:https://we-love-osaka.jp

 

関西では、551の豚まんが有名です。

豚のひき肉を使って、挽き具合や具の内容で、豚肉のうまみを引き出しています。

 

関西では、豚まんの隣に肉まんが売られていることもあり、値段は豚まんの方がやや高め。

ご当地豚まんや特性豚まんなど、豚肉の挽具合や配合にこだわりが感じられます。

 

551の豚まんのある時ない時のCMは、関西人なら誰でも見慣れた分かりやすいCMです。

肉まんと豚まんは呼び名の違い

関西では、豚まんがあって肉まんがあります。豚まんにこだわりがあり、人気もあります。

 

関西以外では、豚肉を使っていても肉まんと呼ぶことが多く、豚まん肉まん両方を用意している店もあります。

 

私はついつい豚まんと呼んでしまいますが、コンビニでも豚まんを頼むことが多いですね。

 

肉まんと食べ比べてみても、豚まんのほうが味わい深いように感じます。

 

みなさんは豚まんと肉まんはどちらが好きでしょうか?

 

せばな~