友人の家でパーティーをする時には、ポットラックがおススメです。

 

会場を提供してくれたホストに負担がかかるので、料理くらいはみんなで持ち寄るといいですよね。

 

でも何を持って行きましょうか?

 

ついついサラダやキッシュ、ケーキなど洋食がメインになってしまいます。

 

そんな時にちょっと目を引く日本食はいかがでしょうか?

 

ということで今回は、ポットラックパーティー向けの日本食のレシピを紹介します。


スポンサーリンク

ポットラックパーティー向けの日本食のレシピは?和食の料理で外国人に喜ばれる!

ポットラックにおススメ日本食のポイント

持ちよりのポットラックパーティーの場合は、

冷めても美味しい料理
とりわけやすい料理
一口サイズの料理

が便利です。

ポットラックパーティー 日本食
(画像引用元:http://hirupino.c.blog.so-net.ne.jp

ついつい洋食に偏りがちなポットラックですが、いつもの家庭料理をちょっとアレンジしてみましょう。

日本食のレシピ

ポットラックパーティー向けの日本食の料理やレシピを紹介します。

巻きずし、手巻き寿司、カップ寿司

時間がある時は、巻き寿司。

ポットラックパーティー 日本食
(画像引用元:http://kpl.sakura.ne.jp

あまり時間がない時は、酢飯と具を別にして、手巻き寿司にしてもいいですね。

 

小さい子どもがいる時は、小さなカップにご飯と具を飾り付ける、カップ寿司がおススメです。

 

ご飯はいつもよりやや固めに炊きます。酢と砂糖を溶かして、炊きあがったご飯に混ぜます。これで酢飯の完成です。

 

夏など傷みやすい季節には、生ものは避ける方がいいですね。

 

具をあらかじめカットして、タッパに入れておくと、そのままテーブルに乗せることができます。

冷しゃぶ

ポットラックパーティー 日本食
(画像引用元:http://blogimg.goo.ne.jp

ニンジンや大根、カイワレ大根やパプリカなど好みの野菜を細めのスティック状にカットします。

 

しゃぶしゃぶ用の豚肉を湯がいて、野菜を包みます。

かわいいピックで止めるといいですね。

胡麻ドレッシングなどを添えていただきましょう。

スポンサーリンク

唐揚げ

大人も子どもも大好きな唐揚げです。

ポットラックパーティー 日本食
(画像引用元:https://pixabay.com

鶏もも肉を醤油、酒、みりんに漬けます。

ニンニクと生姜も一緒にもみ込むと味が深くなります。

唐揚げ粉をつけてカラッと揚げます。

 

そのままでもOKですが、カレー粉や香辛料をかけても美味しいですね。

ポットラックパーティーでも日常的な和食・日本食レシピで問題なし!

改めてポットラックパーティー向けの料理を作ろう、と考えなくても大丈夫です。

 

肉じゃがをちょっとおしゃれにカットして、盛り付けましょう。

ニンジンが花形になっているだけで、おもてなしの雰囲気が出ます。

 

唐揚げに櫛形のレモンを添えるだけで、見栄えがいいですね。

 

お鍋を借りれるのであれば、おでんもおススメです。

 

子どもが小さいうちは、お店よりも家でパーティーを開くほうが気兼ねなく楽しめますね。

気楽に集まれるように、我が家でもポットラックを活用していますよ。

 

その際は、もちろん普段の料理がおもてなしに様変わりです。

 

せばな~