世の中には色々な動物の肉を食べる文化があります。

日本でも熊や猪、鹿などのジビエのお店も増えてきています。

 

そんな中最近日本にある動物のお肉の輸入が解禁になり、「ルーミート」が話題になっているようです。

 

ということで今回は、最新のお肉「ルーミート」が何のお肉でどんな味と栄養素を持っているのか、調べてみたいと思います。


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ルーミートとは?味や栄養効果とは?

ルーミートとは?

ルーミートとは「カンガルー」のお肉なのです。

ルーミート とは
(画像引用元:http://image.space.rakuten.co.jp

実はオーストラリアでは広く一般的に食べられるお肉で、スーパーなどでも普通に売り場に並びます。

 

カンガルー肉専用のレシピ本なども人気があるそうです。

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ルーミートはどんなお肉?味や栄養効果は?

ルーミートは超低脂肪・高タンパク・低コレステロールで、美と健康が気になる人たちには最高のお肉です。

ルーミート 味
(画像引用元:http://www.roomeat.co.jp

ルーミートは赤身とは思えない柔らかさで臭みがなく、香辛料や調味料との相性も良く、メイン料理としても十分に楽しめる味。

 

そのため、ルーミートはオーストラリアのホテルや高級レストランのメイン料理として提供される事も多いそうです。

 

また、ルーミートの脂肪分は高血圧や心臓病を予防する効果があると言われている多価不飽和脂肪酸。

 

鉄分も豊富に含まれているので貧血にも効果的。

お肉は好きだけどダイエットや健康も気になる…という人にはぜひ食べてもらいたいお肉なのです。

 

更にルーミートは、オーストラリアの広大な大自然で育ったたくましいカンガルーを捕獲して肉にするので、いわゆる野生動物の肉料理であるジビエの1つです。

 

人工飼料や抗生物質などを与えられることがない、安心なお肉としても人気が高いようです。

ルーミートはカンガルー肉で味も美味しい?高血圧や心臓病予防と栄養効果に期待!

今はまだ一部のルーミート専門の通販などで手に入るだけのお肉。

健康に良くて美味しくて、となれば日本でもこれから人気が高くなっていきそうですよね。

 

ぜひ1度は食べてみたいです!!

 

みなさんも通販でも売っていますので、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか?

 

せばな~