現在世界中で「サートフード」がダイエットで話題になっているそうです。

私は聞いたこともなかったのですが、みなさんご存知ですか?

 

そんな「サートフード」とはどんなもので、ダイエットの効果とは?

 

ということで今回は、サートフードとはどんなもので、効果やメニューを紹介したいと思います。

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サートフードダイエットとは?効果は?方法やメニューは?

サートフードダイエットとは?

サートフードダイエットとは、脂肪燃焼や健康増進にも効果があるサートフードを、ダイエットに取り入れた方法です。

サートフードダイエット とは
(画像引用元:https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net

 

サートフードとは、「サーチュイン活性化物質」というサーチュイン遺伝子の働きを活性化させる物質が大量に含まれているもので、脂肪燃焼や健康増進にも効果があるものです。

 

そして、サートフードダイエットはイギリスのセレブ御用達ジムがサートフードを取り入れてプログラム化したダイエット方法です。

 

イギリスで大人気のモデルロレイン・パスカルさんやジョディ・キッドさん、ボクサーやアスリートたちも実践しているということで話題になっています。

 

サートフードダイエットは、21日間のプログラムに合わせてサートフードを取り入れていきます。

ダイエット中は空腹感との戦いというイメージがつきものですが、サートフードダイエットなら空腹感を味わうことなくダイエットができそうです。

 

また、短期間で結果が出るにもかかわらず、一生続けられる食生活としても問題がないのでリバウンド知らずでダイエットが実現するのです。

サートフードダイエットの方法は?

サートフードダイエットはいくつかの期間に合わせた食事内容で21日間のプログラムが用意されています。

  • 1~3日目
    グリーンジュースを1日に3回とサートフードの食事を1日1回。
    1日の総摂取カロリーは1000kcalまで。
  • 4~7日目
    グリーンジュースを1日2回とサートフードの食事を1日2回。
    1日の摂取カロリーは1日1500kcalまで。
  • 8~21日目
    1日3回のサートフード中心の食事と1日1回グリーンジュース、お腹が空いたらサートフードのスナッキングok。

 

21日でプログラムは終了ですが、7週間続けることで十分な効果を得ることができますし、サートフード中心の食事を続けていくことも可能です。

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サートフードに該当する食品

サートフードダイエットは魅力的な印象になってきましたが、「サートフード」とはどんな食品なのでしょう。
手に入りにくい食材では困りますよね。

 

そんな、サートフードと呼ばれる食品は以下となっています。

  • そば
  • ココア
  • オリーブ(オリーブオイル)
  • 大豆(大豆製品)
  • 玉ねぎ
  • パセリ
  • ケール
  • ルッコラ
  • ブルーベリー
  • りんご
  • いちご
  • 胡桃
  • デーツ
  • ターメリック(ウコン)
  • ケッパー
  • 赤ワイン
  • コーヒー
  • 緑茶

上記を見れば分かりますが、日本人は古来から食べている「和食」はサートフードとしても人気の高い食事なのです。

グリーンジュースとは?作り方は?

サートフードダイエットのキーとなっているグリーンジュースの基本の作り方をご紹介します。

 

【材料】

  • ケール 75g
  • ルッコラ 30g
  • パセリ 5g
  • セロリ(茎と葉) 150g
  • 青リンゴ 1/2個
  • レモン汁 1/2個分
  • 抹茶ティースプーン 2/1杯

 

【作り方】

  1. 全ての材料をフードプロセッサーやミキサーで撹拌する

 

最近ではスーパーマケットでもケールが販売されていることも多いので、これも作りやすい内容ではないでしょうか。

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サートフード中心の食事メニュー

【玉ねぎと豆腐の味噌汁】

出汁に玉ねぎを入れて火を通し豆腐を入れて、豆腐に火が通ったら味噌を溶き入れます。

 

【トマトとアボカドの冷製パスタ】

細めのパスタを茹でて氷水で冷やします。

さいの目に切ったトマトとアボカドを乗せて、塩コショウで味を調整してオリーブオイルをたっぷりかけて頂きます。

 

【玉ねぎサラダ】

玉ねぎを薄くスライスして塩コショウを振り、オリーブオイルをたっぷりかけます。

 

【ねばねば納豆そば】

そばを茹でて冷水で締めておきます。

納豆、下ゆでして刻んだオクラ、なめこ、めかぶなどお好みのねばねば食材とめんつゆを混ぜ合わせていただきます。

サートフードダイエットで痩せる効果!方法やメニューは和食!

サートフード、サーチュイン遺伝子…そんな難しい言葉が並んでいるととっかかりにくいイメージが先行してしまいます。

 

でも、サートフードと言われる食材やグリーンジュースの材料を見る限り私たちも取り入れやすそうなものも多く、和食ならプログラムが終了しても継続的に続けることができますね。

 

みなさんも、サートフードを取り入れてダイエットに役立ててみましょう!

 

せばな~

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