年を取ると白髪が出てきますね。

 

年なんだから仕方ない、とは思うものの、できれば生えてほしくない白髪。

若白髪とも言うように、若い人で白髪があるとさらに気になります。

 

しかし髪の毛の健康もやはり栄養が大切です。

 

ということで今回は、白髪対策に役立つ、改善に役立つ食べ物や料理について紹介します。


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白髪の原因は栄養不足?改善に効果的な食べ物は?

髪の毛が白くなる理由

髪の毛が黒いのは、メラニンという色素のおかげです。

白髪 原因
(画像引用元:http://www.atama-bijin.jp

日焼けして肌が黒くなるのと同じ色素ですね。

 

髪の毛が白くなるのは、メラノサイトの機能が低下して、メラニン色素を作ることができなくなったからです。

 

なぜメラノサイトの機能が低下するのかというのは、以下のことが原因となっています。

  • 老化によって細胞の機能が低下した
  • ミネラルやアミノ酸、ビタミンなどの栄養不足
  • ストレスや生活習慣の乱れ

白髪を予防する食べ物や食事

ミネラルやアミノ酸、ビタミンなどの栄養不足が白髪の原因の一つなら、補給してあげるといいですよね。

 

メラニン色素を作るためには、チロシナーゼというアミノ酸が必要です。

 

そしてチロシナーゼが正常に働くためには、ミネラル(銅)が必要です。

ミネラル(銅)を多く含む食品

  • さつまいも
  • 玄米
  • 大豆
  • 納豆
  • ゴボウ
  • にんにく
  • 干しブドウ
  • アンズ
  • ひじき
  • あおのり
  • 煮干し
  • エビなど

チロシンはメラニン色素の原料となります。

メラノサイトが活発に活動していても、メラニン色素がないと髪の毛が黒くなりません。

チロシンを多く含む食品

  • チーズ
  • 脱脂粉乳などの乳製品
  • カツオ
  • マグロ
  • 大豆
  • 落花生
  • アボガド
  • バナナなど

わかめの味噌汁

煮干しでだしを取って、わかめや豆腐で味噌汁を作りましょう。

 

わかめに含まれるヨードは髪の毛を作るのに不可欠です。

 

高野豆腐や厚揚げも白髪予防に役立ちます。

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さつまいもとレーズンのジュース煮

さつまいもを輪切りします。

 

鍋に並べて浸るくらいのオレンジジュースとレーズンを入れて、火にかけます。

 

さつまいもが柔らかくなったら完成です。

白髪の原因は栄養不足だ生活改善も必要?効果的な食べ物を食べるだけでは駄目!

あなたが食べたものは消化されて、血液に乗って細胞に届けられます。

 

栄養を届ける血液が不足していたり、ドロドロだと十分に栄養を届けることができません。

 

白髪予防だけでなく、栄養状態や健康状態が良くなるとメラノサイトの機能がアップして黒髪に戻れる可能性もあります。

 

ミネラル(銅)を多く含む食品だけを食べていても、体の健康にはつながりません。

 

多くの食品をまん便なく食べることで、ビタミンやミネラルなどの体に必要な栄養素が蓄えられます。

 

さらに質の高い睡眠で体の細胞が活性化します。

メラニンを作り出すメラノサイトが活発に活動すると、白髪の予防になりますね。

 

私も最近白髪が見つかってかなりショック。

わかめを食べると毛根にいい、と聞いていたのですがメラニンを作り出すためにはミネラルと睡眠が必要だったのですね。

 

これからは更に栄養バランスに気を使って、食事を摂っていきたいと思います。

せばな~