幼稚園の役員を頑張ったご褒美に、スープジャーをいただきました。

 

保温も保冷も出来るから、便利よ!といただいたのですが、さてどうやって使うのかしら?

スープジャーと言うからには、スープを作って入れるのかな?

 

話題になっているから買ったけど、使いこなし方が分からない、そんな人にもぜひ知っていただきたい、おすすめスープジャー弁当の作り方を紹介します。


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おすすめスープジャー弁当レシピ!

スープジャーのいいところ

スープジャーには保温・保冷効果があります。

スープジャー レシピ
(画像引用元:http://kuraberuto.info

温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままでキープすることができます。

 

6時間くらいなら60℃以上の温度をキープすることができます。

 

優れた保温効果があるので、中の食べ物にじわ~と熱が通って美味しくなります。

 

それだけでなく、冷たいものも冷たいままキープできるので、サラダやフルーツなど冷たくして食べたいときに便利です。

 

さらに、スープを保存できるほどの密封状態のため、蓋を閉めると真空状態になり、空気を遮断するので、酸化による劣化を防げます。

スープジャーの注意点

優れた保温効果で中の食材に熱を通すことができるスープジャーですが、生肉や生魚、生野菜をそのまま入れてアツアツのスープを注いでも調理できません。

スープジャー レシピ
(画像引用元:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com

理由としては、冷たい素材でスープの温度が下がってしまいますので、具に熱を通したり、事前にスープジャーを温めてから入れるようにしましょう。

 

優れた保温効果を高めるために、スープジャーに熱湯を入れて温めておきましょう。

 

せっかく温かいスープを入れても、ジャーが冷えていては保温効果が発揮できません。

冷たいものを入れたいときは、逆にしっかりと冷やしているジャーを使うといいですね。

スープジャー弁当レシピ

具たくさん味噌汁

スープジャー レシピ
(画像引用元:https://bentodanshi.jp

【材料】

豆腐
乾燥わかめ
小松菜 など好きな野菜
粉末だし 小さじ
味噌   小さじ

【作り方】

①豆腐、小松菜は一口大にカットします。
②具をスープジャーに入れて熱湯を入れ、1分程待ちます。
③お湯を捨ててから粉末だし、味噌を入れて熱湯を注ぎます。
④蓋をして1時間経過すれば食べられます。

 

味噌がゆっくりと溶けだすので、食べる前に振るだけでOKです。

コーンや薄揚げなど好きな具でアレンジしてください。

大根やニンジン、ほうれん草などは火が通りにくいので、鍋で茹でてからジャーに入れましょう。

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参鶏湯(サムゲタン)スープ


(画像引用元:http://fanblogs.jp

【材料】

鶏肉白ネギ
米   大さじ1
中華スープの素 小さじ1

【作り方】

①鶏肉は小さめにカットして、茹でます。
②白ネギは小口切りにします。
③温めたスープジャーに、材料を入れ熱湯を注ぎます。
④2~3時間たったらOKです。

 

生姜のみじん切りを入れても体がポカポカしますね。

鶏肉を茹でた汁の灰汁を取って、お湯の代わりにジャーに入れても美味しい出汁になります。

おすすめスープジャーは弁当だけでなくデザートレシピにも!

お弁当にはやや小さいスープジャーがあったので、子どもの遠足用にスープジャーでゼリーを作ってみました。

 

公園でたっぷり遊んでお弁当、その後のデザートに冷たいゼリーはみんなからうらやましがられたそうです。

 

しっかりと蓋が閉まるから、子どものリュックの中でも安心です。

 

お湯で温めたレトルトカレーとご飯でほかほかカレーライスをお弁当に持ってきた中学生もいました。

 

お弁当は冷たい、の常識を変えてくれるスープジャー。

みなさんも、ぜひ活用してください。

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せばな~