1本まるごと湯がいたとうもろこし、美味しいですよね。

でも粒を外すとなると手間なので、ついついそのまま食べてもらってしまっています。

 

本当はとうもろこしご飯や、ソテーなど粒を外してお料理もしたいのですが…

 

どうすれば料理に使えるように綺麗に粒を取り外すことができるのでしょうか?

 

ということで今回は、とうもろこしの粒を綺麗に取る方法を調べてみたいと思います。


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とうもろこしの粒の取り方は?取る方法は色々!

指で取る

トウモロコシ 粒 取る方法
(画像引用元:http://健康・美容・恋愛・料理.xyz

【取り方】

  1. 茹で上がったとうもろこしは粗熱を取ります。
  2. 縦に粒がきれい目に並んでいる部分を探します。
  3. 1粒ずつ捻るように縦に1列粒をむしり取ります。
  4. 空き列の1つ隣の列に、親指を当てて空き列に向かって倒すように外す

 

これで、きれいにポロリと外すことができるんです!

 

利き手側に倒す事になるので利き手側に空き列、逆手で下から抑えて取るとやりやすいですよ。

 

1本のとうもろこしを3等分くらいに分けておくとスルリときれいに列になって取れて気持ちがいい!

 

最初に1粒ずつ取るのが面倒そうな気もしますが、1列なら以外とすぐに取れてしまいますよ。

 

この方法で外したとうもろこしは身に傷がないので冷凍しても水っぽくなりにくいです。

割り箸を使う

1粒ずつ取るのでは手が痛くなっちゃう、という方もいらっしゃいますよね。

そこで活躍するのが一般的な割り箸です。

とうもろこし 粒の取り方
(画像引用元:https://cdn-ak.f.st-hatena.com

【取り方】

  1. とうもろこしの縦の列の端に割り箸を当てます。
  2. そのままとうもろこしの列に沿ってえぐるように割り箸を滑らせる。

 

ただこれだけなのにスルスルと粒が取れて行くから、まあ不思議!!

 

割り箸では折れてしまうという時はバターナイフやカニフォークを使っても簡単に取ることができますよ。

包丁でむく

とうもろこしの身に切り目は入ってしまいますが、包丁でもあっという間に取ることができます。

トウモロコシ 粒 取る方法
(画像引用元:https://image.walkerplus.com

【取り方】

  1. とうもろこしは5~10cm程度に切り分けます。
  2. とうもろこしを縦に持ち、芯の根元に包丁を当てるようにして剥き取っていきます。

 

大根の皮を剥くような要領ですね。

 

また、包丁で縦に切り取っていく方法もあります。

 

加熱していないとうもろこしでもできるので、とうもろこしご飯を作るときなどに重宝ですね。

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便利グッズを使う

最近は100円ショップにもとうもろこしの粒が簡単に取れるというグッズが売っていたりします。

 

そういった道具を使うと、ものの数秒で全ての粒を取ることができてしまうんです。

 

とうもろこしが好きな方はぜひ1つ用意しておくといいですね。

とうもろこしの粒の取り方で綺麗に取る!もう歯に挟まらない!

茹でたとうもろこしにかぶりつくと、歯に挟まってしまいますよね。

 

今回の方法で粒を外して食べるだけでも、歯に挟まることが少なくなります。

 

みなさんも、ぜひ1度チャレンジしてみてください!

 

せばな~